 |
葡萄 grape | |
| 別名：山葫蘆 誰該補充：一般人都可食用 如何補充：每次10顆 |
| 海吉雅說故事 | ||
| 據說古時張騫出使西域，將葡萄由中亞經絲綢之路引入中國。中國人食用葡萄的歷史，已經超過兩千年。 葡萄水分多，果味香甜，養分高。 近年來，科學家發現葡萄皮的養分可以抗衰老、防氧化、預防心血管疾病，因此食用整顆葡萄，對身體的功效更大。 |
||
| 主要功用 | ||
| 葡萄能抗氧化，抗衰老，防癌補血，舒筋活血，利尿。 葡萄所含的多酚類，能清除老化的自由基，防止心血管疾病，減少心臟病的發病率。 葡萄皮中的白黎蘆醇，經醫學研究，更能防癌，阻止癌細胞的成長 |
||
| 注意事項 | ||
| 葡萄的含糖量較高，糖尿病患者應忌食，一般人吃多了，也易造成蛀牙和肥胖。 葡萄與水同時食用，容易引起腹瀉。 食用葡萄後，最好相隔四小時以上，再食用海鮮，以免葡萄中的鞣酸與海鮮食物中的鈣產生作用，對健康產生不良影響。 |
||
| 含有何種營養素 | ||
| 維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、葉酸、菸鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質、胡蘿蔔素及果膠。 | ||
| 專家建議 | ||
| 葡萄含鐵，婦女、兒童及貧血者，可以多補充。 食用葡萄應將葡萄皮清洗乾淨，連皮一起食用，因為葡萄所含的營養素多在皮上，所以謹記「吃葡萄不吐葡萄皮」。 |
本文引自http://www.jjkkusa.com"健健康康網"
全站熱搜
留言列表
