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義大利乳酪餐包-1.jpg    

義大利乳酪餐包《 NT$ 60 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶、

義大利香草、高溫乳酪

 

湯種義大利麵包夾帶濃郁香醇的高溫乳酪,充滿異國風情的慵懶輕鬆口味,味道有多層次的顯現,沒有花俏的外表,組合發揮食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心。

 

義大利乳酪餐包.jpg

吃起來有麵食獨特的芬芳,及淡淡香草味,散發自然發酵的獨特香味,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,柔軟中帶著結實與彈性,乳酪與香草麵包愈嚼愈香,一口接一口。

不要小看麵包,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的麵包。

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黑啤莓果麵包.jpg

黑啤莓果麵包《 NT$ 60 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶、

全麥麵粉、黑麥啤酒、蔓越莓乾、紅酒

 

蔓越莓是一種稀有的紅色莓果,除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,是超強的抗氧化劑,同時有去除自由基的功效,是一種抗癌水果。

利用黑麥啤酒本身的酒種及濃濃的黑麥香味,佐以浸泡紅酒的整顆蔓越莓,提調出果實自身帶有的酸甜果香味,乍看凸兀的組合卻非常的融合,各自發揮原味又完全不衝突絕妙協調的口感。展現食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

吃起來有一股奇特的香氣,很濃的大麥香氣,及麵食獨特的芬芳,散發自然發酵的獨特香味。而蔓越莓擁有恰到好處的濕潤度,送到口中柔軟濕潤中帶著結實與彈性。

不要小看麵包,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的麵包。

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奶酥鮮奶吐司.jpg    

奶酥鮮奶吐司《 NT$ 75 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油

、鮮奶、奶粉、蛋、糖粉

 

利用鮮奶吐司本身特有的奶香味,再搭配奶香味十足的奶酥餡,百分百的香濃奶香味道組合,是滿足、是幸福、是甜蜜的味道。展現食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

 

奶酥鮮奶吐司-1.jpg

 沒有花俏的外表,吃起來有麵食獨特的芬芳,十分濃的奶香味,雖然是重度奶香口味但香甜但不膩口,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,散發自然發酵的獨特香味,柔軟中帶著結實與彈性。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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 法式火腿起士吐司.jpg  

法式火腿起士吐司《 NT$ 75 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、

起士片、火腿、起士絲

 

利用鮮奶吐司本身特有的奶香味,搭配特級火腿片及安佳起士片,單純的組合,滿足的味道。是食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

 

法式火腿起士吐司-1.jpg

吸引人的起士味道.焦香的火腿香味.淡淡的鮮奶香味的吐司,吃起來有麵食獨特的芬芳,散發自然發酵的獨特香味,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,柔軟中帶著結實與彈性。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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紅豆鮮奶吐司-1.jpg   

紅豆鮮奶吐司《 NT$ 75 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、紅豆

 

紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品;紅豆因為其鐵質含量相當豐富,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆是非常適合女性的食物。

以屏東農家自產紅豆,以獨家方式熬煮藉以保存食材原味,增加食材入口的香醇口感。

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紅豆餡保留了整顆紅豆的口感及香甜幸福的味道,新鮮國產紅豆呈現的紫紅色配上純白鮮奶吐司,單純的組合不平凡的味道。色、香、味俱全,吃起來就是沒有 負擔,但是吃得到用心。

吃起來有麵食獨特的芬芳,及淡淡的鮮奶香味,加上紅豆幸福香甜味道,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,舒鬆有彈性柔軟中帶著結實與彈性。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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  芝麻鮮奶吐司-1.jpg  

芝麻鮮奶吐司《 NT$ 65元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、

黑芝麻、白芝麻、芝麻粉

 

芝麻是國人飲食中常用的食材,小小芝麻經多樣料理即可變化出不同風味,她所含的營養成分可是相當驚人的,在我國古代,芝麻因其營養價值和卓越的藥效,被稱為「巨勝」。

 

 芝麻鮮奶吐司.jpg  

芝麻本身獨特的香味濃厚,絕不是人工香料味,加上淡淡的鮮奶香味,吃起來有麵食獨特的芬芳,散發自然發酵的獨特香味,柔軟中帶著結實與彈性,就是沒有負擔,但是吃得到用心。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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椰奶胚芽吐司-1.jpg  

 椰奶胚芽吐司《 NT$ 70 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、

椰奶、胚芽、椰絲


植物的胚芽是種子發芽的部位,是生命的泉源。小麥胚芽也不例外,是小麥最營養的精華部份。 

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椰奶本身也帶有香醇的奶香味,而椰絲是高纖食材,三種食材自有特色,相互組合又如同交響樂般碰撞出火花,產生令人回味的多層次味道。

 

椰奶胚芽吐司.jpg

沒有花俏的外表和味道,充分展現食材本身的味道,散發自然發酵的獨特香味,柔軟中帶著結實與彈性,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

 

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  醇奶吐司.jpg  

醇奶吐司《 NT$ 75 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、蛋、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶

 

沒有花俏的外表和味道,散發自然發酵的獨特香味,柔軟中帶著結實與彈性。

 

醇奶吐司-1.jpg

是食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。


 醇奶吐司-2.jpg  

吃起來有麵食獨特的芬芳,及香香的奶香味,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,舒鬆有彈性,愈嚼愈甜。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪 拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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