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醇奶吐司.jpg            黑啤莓果麵包.jpg             法式火腿起士吐司.jpg                芝麻鮮奶吐司-1.jpg          

醇奶吐司 / $75                 黑啤莓果麵包 / $60           法式火腿起士吐司 / $75             芝麻鮮奶吐司 / $65

 

椰奶胚芽吐司-1.jpg            紅豆鮮奶吐司-1.jpg             義大利乳酪餐包.jpg                奶酥鮮奶吐司-1.jpg

椰奶胚芽吐司 / $70            紅豆鮮奶吐司 / $75             義大利乳酪餐包 / $60              奶酥鮮奶吐司 / $75

 

 

全麥果仁餅乾.jpg     柚香紅麴餅乾.jpg      玫瑰莓果餅乾.jpg      馬琪朵咖啡餅乾.jpg      燕麥葡萄餅乾.jpg

全麥果仁餅乾                  柚香紅麴餅乾               玫瑰莓果餅乾             馬琪朵咖啡餅             燕麥葡萄餅乾

 

玉米巧豆餅乾.jpg           椰香燕麥餅乾.jpg           鄉村乳酪餅乾.jpg            蒜香杏仁餅乾.jpg

 玉米巧豆餅乾                       椰香燕麥餅乾                       鄉村乳酪餅乾                        蒜香杏仁餅乾

 

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義大利乳酪餐包-1.jpg    

義大利乳酪餐包《 NT$ 60 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶、

義大利香草、高溫乳酪

 

湯種義大利麵包夾帶濃郁香醇的高溫乳酪,充滿異國風情的慵懶輕鬆口味,味道有多層次的顯現,沒有花俏的外表,組合發揮食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心。

 

義大利乳酪餐包.jpg

吃起來有麵食獨特的芬芳,及淡淡香草味,散發自然發酵的獨特香味,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,柔軟中帶著結實與彈性,乳酪與香草麵包愈嚼愈香,一口接一口。

不要小看麵包,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的麵包。

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胚芽:
 胚芽2.jpg    

     是植物種子胚的一部分,由生長點和幼葉組成,與胚莖

     胚根共同構成胚軸。胚芽位於胚軸的上端,當種子發芽

     出土後,將繼續發育成產生植物的莖、枝和葉片等構造

     。禾本科植物種子的胚芽被胚芽鞘包圍。眾所知,植

                                        物的胚芽是種子發芽的部位,是生命的泉源。

 

 胚芽的營養成份:

 

小麥胚芽也不例外,是小麥最營養的精華部份,在小麥粒中胚芽僅占2%,其

 餘為麩子和胚乳。雖然胚芽的佔有率很小,但卻含有高濃度的維持生命運動

的各種營養成份。如脂肪,泛酸菸鹼酸蛋白質及各種酵素,維生素 E和多

量的B1 B2B6及豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵、鋅、鎂等。

 

     美國著名營養學家哈爾則指出:半杯胚芽所含的蛋白質相當於四個雞蛋的蛋

        白質所含的維生素B1為每天人體需要量的3.5倍。一顆小麥粒中約有60%的

        維生素B1 集中在胚芽上。此外還含有10%的油分。油分中含有大量被稱為

     “返老還童維生素”的維生素E  和罌酸。此外在其他食品中很少有的維生素B6

         亦大量存在於胚芽中。

   

胚芽.jpg

 

         在麵粉的製造過程中,由於小麥胚芽含有12%的油分(不飽和脂肪酸)會使

         麵粉氧化變質,不易保存。因此麵粉工廠在磨製麵粉時都會將小麥胚芽脫離

         另加處理。

 

         小麥胚芽中含有豐富的維生素E與二十八烷醇(Octacosanol)。維生素E是脂

         溶性抗氧化維生素,對油脂擁有很好的親合力,因此可減少脂質過氧化的現

         象發生,進而降低心血管疾病的發生機率。

胚芽3.jpg

 

         維生素E並具有稀釋血液黏稠度、增加血管彈性、促進血液循環、預防中風

         、活化細胞、減緩細胞老化的功能

         二十八烷醇則是小麥胚芽中的另一個重要成分,是改善體力、增加耐力、減

         緩運動後肌肉疼痛的秘密武器。實驗證實二十八烷醇可增加運動時的氧氣利

         用,改善肌肉中肝醣的儲存與運動的反應能力。

         建議吃素者、油脂攝取過多者、年長者、易疲勞者、耐力不足者、運動員,

         應多 攝取小麥胚芽。


參考資料 http://baike.baidu.com/view/983319.htm#5_1

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黑啤莓果麵包.jpg

黑啤莓果麵包《 NT$ 60 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶、

全麥麵粉、黑麥啤酒、蔓越莓乾、紅酒

 

蔓越莓是一種稀有的紅色莓果,除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,是超強的抗氧化劑,同時有去除自由基的功效,是一種抗癌水果。

利用黑麥啤酒本身的酒種及濃濃的黑麥香味,佐以浸泡紅酒的整顆蔓越莓,提調出果實自身帶有的酸甜果香味,乍看凸兀的組合卻非常的融合,各自發揮原味又完全不衝突絕妙協調的口感。展現食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

吃起來有一股奇特的香氣,很濃的大麥香氣,及麵食獨特的芬芳,散發自然發酵的獨特香味。而蔓越莓擁有恰到好處的濕潤度,送到口中柔軟濕潤中帶著結實與彈性。

不要小看麵包,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的麵包。

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奶酥鮮奶吐司.jpg    

奶酥鮮奶吐司《 NT$ 75 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油

、鮮奶、奶粉、蛋、糖粉

 

利用鮮奶吐司本身特有的奶香味,再搭配奶香味十足的奶酥餡,百分百的香濃奶香味道組合,是滿足、是幸福、是甜蜜的味道。展現食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

 

奶酥鮮奶吐司-1.jpg

 沒有花俏的外表,吃起來有麵食獨特的芬芳,十分濃的奶香味,雖然是重度奶香口味但香甜但不膩口,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,散發自然發酵的獨特香味,柔軟中帶著結實與彈性。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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 法式火腿起士吐司.jpg  

法式火腿起士吐司《 NT$ 75 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、

起士片、火腿、起士絲

 

利用鮮奶吐司本身特有的奶香味,搭配特級火腿片及安佳起士片,單純的組合,滿足的味道。是食材本身的味道,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

 

法式火腿起士吐司-1.jpg

吸引人的起士味道.焦香的火腿香味.淡淡的鮮奶香味的吐司,吃起來有麵食獨特的芬芳,散發自然發酵的獨特香味,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,柔軟中帶著結實與彈性。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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紅豆鮮奶吐司-1.jpg   

紅豆鮮奶吐司《 NT$ 75 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、紅豆

 

紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品;紅豆因為其鐵質含量相當豐富,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆是非常適合女性的食物。

以屏東農家自產紅豆,以獨家方式熬煮藉以保存食材原味,增加食材入口的香醇口感。

紅豆鮮奶吐司.jpg

紅豆餡保留了整顆紅豆的口感及香甜幸福的味道,新鮮國產紅豆呈現的紫紅色配上純白鮮奶吐司,單純的組合不平凡的味道。色、香、味俱全,吃起來就是沒有 負擔,但是吃得到用心。

吃起來有麵食獨特的芬芳,及淡淡的鮮奶香味,加上紅豆幸福香甜味道,送到口中擁有恰到好處的濕潤度,舒鬆有彈性柔軟中帶著結實與彈性。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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  芝麻鮮奶吐司-1.jpg  

芝麻鮮奶吐司《 NT$ 65元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、

黑芝麻、白芝麻、芝麻粉

 

芝麻是國人飲食中常用的食材,小小芝麻經多樣料理即可變化出不同風味,她所含的營養成分可是相當驚人的,在我國古代,芝麻因其營養價值和卓越的藥效,被稱為「巨勝」。

 

 芝麻鮮奶吐司.jpg  

芝麻本身獨特的香味濃厚,絕不是人工香料味,加上淡淡的鮮奶香味,吃起來有麵食獨特的芬芳,散發自然發酵的獨特香味,柔軟中帶著結實與彈性,就是沒有負擔,但是吃得到用心。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

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椰奶胚芽吐司-1.jpg  

 椰奶胚芽吐司《 NT$ 70 元 》

成分 :麵粉、砂糖、鹽、酵母、鮮奶油、奶油、鮮奶、

椰奶、胚芽、椰絲


植物的胚芽是種子發芽的部位,是生命的泉源。小麥胚芽也不例外,是小麥最營養的精華部份。 

椰奶胚芽吐司-2.jpg  

椰奶本身也帶有香醇的奶香味,而椰絲是高纖食材,三種食材自有特色,相互組合又如同交響樂般碰撞出火花,產生令人回味的多層次味道。

 

椰奶胚芽吐司.jpg

沒有花俏的外表和味道,充分展現食材本身的味道,散發自然發酵的獨特香味,柔軟中帶著結實與彈性,吃起來就是沒有負擔,但是吃得到用心,絕不是人工香料味。

不要小看吐司,其實從麵粉發酵至攪拌的過程,每一步都要拿捏的恰到好處;師傅靠著攪拌與手揉麵糰,做出來質感與眾不同的吐司。

 

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椰香燕麥餅乾.jpg

椰香燕麥餅乾

MiNi包 《 NT$ 40 元 /  5片 》   

袋裝  《 NT$ 80 元 / 10片 》

盒裝  《 NT$180 元 / 24片 》


 
成份: 椰子粉、麵粉、奶油、蛋、砂糖、

燕麥片、鮮奶

 

大量的椰絲加上粗顆粒的砂糖,一口咬下天然的椰香味撲鼻而來,加上香脆的餅乾,不時還會咬到顆粒狀的砂糖,獨特復古的口感讓人懷念。餅乾中的燕麥擔任健康大使,平衡一下。

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各位朋友大家好

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購物說明 :

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1.部分商品奶素可食用,全素者不宜.

2.賞味期:餅乾類 14

產品沒有化學乳化安定劑,室溫下需密封保存,亦可冷藏存放,若是受潮稍便軟可用烤箱回烤食用。

                 麵包類  3-5          

           產品沒有化學乳化安定劑,建議密封後冷凍保存,可保存較久。

             吃法   1. 電鍋外鍋加少許水,加熱約3-5分即可食用。

                           2.烤箱預爐5分鐘,麵包噴水後再放入烤箱,烤約3分鐘即可食用

 訂購方式
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蒜香杏仁餅乾  袋裝 * 2       

       
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                               (xxxx +  xxxxx + xxxxx) * 5

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因為喜歡吃  所以自己做  堅持純手工烘

本著純粹的堅持巧妙地使每一種食材展現自有特色相互組合又如同交響樂般碰撞出火花產生令人回味的多層次味道希望以平民化的價格五星級的產品服務消費者,我們用心製造,滿足您的味蕾用幸福感動人生 

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24入裝

                                             

合計

數量

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數量

數量

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數量

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數量

數量

小計

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

挑選口味組合《可挑單一或3項口味以內》

鄉村乳酪餅乾

 

5入裝

  40

 

 

10入裝

80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒜香杏仁餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

燕麥葡萄餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玫瑰莓果餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玉米巧豆餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柚香紅麴餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

馬琪朵咖啡餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全麥果仁餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

椰香燕麥餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

濃情巧克力雪片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卡通圖案餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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品名

3

《$75

 

 

6

《$140

   12/組   

                                                                                   《$265

             

合計

數量

數量

數量

數量

數量

數量

數量

小計

 

 

 

 

 

 

 

 

 

挑選口味組合《可挑單一或3項口味組合》

 

鳳梨酥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鳳莓酥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鳳凰酥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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填數量

醇奶吐司

《$75

紅豆鮮奶吐司

《$75

椰奶胚芽吐司

《$70

芝麻鮮奶吐司

《$65

法式火腿起士吐

《$75

合計

挑口味

/

 

 

 

 

 

 

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義大利乳酪餐包

6入裝

《 $60

黑啤莓果麵包

2入裝

《$60

蘋果優格麵包

3入裝

《$60

奶酥鮮奶吐司

《$75

 

 

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